ようこそ タイ料理のお店 キャベツ&コンドームへ
熊本市中央区にあるタイ料理のお店 キャベツ&コンドームでは、タイ人シェフが作る本場のエスニックをお楽しみ頂けます。定番のグリーンカレーをはじめ、世界三大スープの一つとされるトムヤムクンスープを熊本の皆様にも 是非召し上がって頂きたいと思います。

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ヤムウンセン/Yum Wunsen】タイ料理のサラダの一つで、春雨のサラダの事。⇒他のサラダメニューについてはこちら、
サラダ(タイ風春雨サラダetc)
【調理方法】春雨とイカ・えび・豚のひき肉などをゆでて、たまねぎやセロリとともに、ナンプラー・砂糖・マナオ(タイの果物でライムの一つ)の果汁・とうがらしなどで和え、パクチーをのせる。「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」の意。
⇒タイ語の説明:
調理方法をタイ語で学ぶ!

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トムヤムクン/Tom yam kung】タイ料理のスープの一つで、えびの入ったすっぱくて辛いスープ。鶏のスープにえびの殻とレモングラス・バイマックルー・プリッキーヌ・カーなどの香辛料を入れて煮て、ナンプラー・マナオ(タイの果物でライムの一つ)の果汁・チリインオイルなどで味を調え、えびの身とふくろ茸を入れ、煮えたらパクチーを加える。⇒他のスープメニューについてはこちら
カレー・スープ・ライス(Green curry)
⇒麺類メニューについてはこちら
麺類(その1/トムヤムラーメンetc) 麺類(その2/パッシィーユ etc)
「世界三大スープ」の一つであるトムヤムクンの秘密についてはこちら
トムヤムクンスープの凄さ。世界三大スープは「ふかひれスープ」「ブイヤベース」と「トムヤムクン」
- 2013-01-01
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あけましておめでとうございます。年始のお知らせ。1/2~通常営業。1/6-1/7 お休み。新年会受付中。ちょっと上質な大人の女子会 エスニックバージョン! ワイン付きで3500円【ホームページ限定】
096-356-3337 「ホームページを見てというとスムーズです。」
- 2012-12-18
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当店裏メニューで大人気!キャベツ入りタイチャーハン
提供中!!! 他にも
タイ料理のチャーハンメニューはあるのですが、当店で一番の人気チャーハンは、キャベツ入りチャーハンです!お召し上がりいただいたお客様のほぼ100パーセントが満足して頂いております☆⇒
他のチャーハンメニューはコチラ
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- 2012-10-30
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タイ丼が680円
で提供中です。平日限定で、事前ご予約 必要になります。「ホームページを見て」というとスムーズです。
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- 2012-09-04
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《移転のお知らせ》下通1-9-13 IKEZONOビル2F から熊本県熊本市中央区花畑町11-33 蔵ビル1F
銀杏北通り へ 移転いたしました。
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- 住所:
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熊本県熊本市中央区花畑町11-33 蔵ビル1F
- 営業時間・定休日
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17:30~翌5:00(LO翌4:30)
日17:30~翌3:00(LO翌2:30)
定休日:月曜
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空芯菜炒めをタイ人シェフが調理しているところです。香ばしいに匂いとスパイスがたまらなく、食欲をそそります!ご飯にかけて食べるだけでも美味しいですよ!
